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0536-2294520更新時(shí)間：2024-12-25
豆瓣醬中黃曲霉快速檢測(cè)儀 豆瓣醬作為大多數(shù)菜品的*調(diào)料，其安全問題也愈加收到重視。蠶豆作為豆醬的主要原料之一,其質(zhì)量安全直接影響到成品豆瓣的產(chǎn)品質(zhì)量。蠶豆在潮濕的條件下儲(chǔ)存、運(yùn)輸易于霉變。
豆瓣醬中黃曲霉快速檢測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】
豆瓣醬作為大多數(shù)菜品的*調(diào)料，其安全問題也愈加收到重視。蠶豆作為豆醬的主要原料之一,其質(zhì)量安全直接影響到成品豆瓣的產(chǎn)品質(zhì)量。蠶豆在潮濕的條件下儲(chǔ)存、運(yùn)輸易于霉變。存在于蠶豆中的真菌毒素主要是黃曲霉(AFT)、鐮刀菌毒素,其次是雜色曲霉毒素和宗曲霉毒素A。其中以黃曲霉B1毒性很大、致癌性很強(qiáng),其毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氫化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性。
豆瓣醬中黃曲霉快速檢測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】
一、檢測(cè)原理
本檢測(cè)卡采用真菌毒素包被抗原在硝酸纖維素膜上劃線包被，作為檢測(cè)線，用羊抗兔多抗在硝酸纖維素膜上劃線包被制成質(zhì)控線。將一株鼠抗真菌毒素單克隆扛體標(biāo)記上乳膠熒光微球與兔IgG標(biāo)記的乳膠熒光微球混勻后噴涂在玻璃纖維素膜上制備成標(biāo)記物墊。硝酸纖維素膜靠近質(zhì)控線的一端覆蓋上吸水墊，靠近檢測(cè)線的另一端覆蓋標(biāo)記物墊。往標(biāo)記物墊上加入標(biāo)準(zhǔn)品溶液或待測(cè)樣本提取液，抗原就會(huì)與標(biāo)記物混合反應(yīng)并沿著硝酸纖維素膜層析，分別與檢測(cè)線和質(zhì)控線反應(yīng)。當(dāng)測(cè)試結(jié)果有效時(shí)，質(zhì)控線顯示一定光強(qiáng)度。這時(shí)檢測(cè)線上的光信號(hào)強(qiáng)度與質(zhì)控線上的光信號(hào)強(qiáng)度的比值（T/C）與樣本濃度成負(fù)相關(guān)，通過標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算即可得出待測(cè)樣品濃度。
二、技術(shù)參數(shù)：
黃曲霉B1（AFB1）熒光定量快速檢測(cè)卡：
檢測(cè)原理：熒光定量免疫層析法。
檢測(cè)樣本：糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼
及其原料、花生、油脂等。
規(guī)格：20T/盒。
定量檢測(cè)限：2ng/mL。
定量范圍：2-100ng/mL。
加樣量：60μL
檢測(cè)時(shí)間：12min。
準(zhǔn)確度：添加回收率80%-120%。
特異性：在10000ng/mL濃度水平下與其他真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)。
保存條件：常溫。
保質(zhì)期：≥12個(gè)月。
結(jié)果保存時(shí)間：檢測(cè)卡檢測(cè)后烘干避光保存，定量結(jié)果不變。
三、產(chǎn)品配置
序號(hào) | 配件名稱 | 規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 | 備注 |
1 | 免疫定量檢測(cè)儀 | - | 臺(tái) | 1 | þ |
2 | 恒溫孵育器 | 6個(gè)孵育槽 | 臺(tái) | 1 | þ |
3 | 試管架 | 1.5、15ml離心管架 | 個(gè) | 1 | þ |
4 | 小型粉粹機(jī) | 50g/次 | 臺(tái) | 1 | þ |
5 | 漩渦混合儀 | 同時(shí)自動(dòng)處理至少4個(gè)樣品 | 臺(tái) | 1 | þ |
6 | 小型天平 | 精度0.01g/200g | 臺(tái) | 1 | þ |
7 | 移液槍 | 1mL | 支 | 1 | þ |
8 | 移液器 | 200μL | 支 | 1 | þ |
9 | 吸頭盒 | 1mL | 個(gè) | 1 | þ |
10 | 吸頭盒 | 200μL | 個(gè) | 1 | þ |
11 | 三通道計(jì)時(shí)器 | - | 個(gè) | 1 | 自備 |
12 | 離心機(jī) | 4孔，4000轉(zhuǎn) | 臺(tái) | 1 | þ |
14 | 稱量匙 | - | 個(gè) | 1 | þ |
15 | 稱量紙 | - | 張 | ≥40 | 自備 |
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