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玉米油中玉米赤霉烯酮檢測(cè)儀 玉米油富含油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，且含有大量維生素E，植物甾醇,營(yíng)養(yǎng)豐富，已成為我國(guó)重要的食用油脂之一。玉米容易受到真菌毒素污染，特別是玉米赤霉烯酮（ZEN）的污染，玉米提胚過(guò)程中ZEN會(huì)向玉米胚中富集，對(duì)其制取的玉米油的品質(zhì)安全也造成很大威脅。
玉米油中玉米赤霉烯酮檢測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】
玉米油富含油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，且含有大量維生素E，植物甾醇,營(yíng)養(yǎng)豐富，已成為我國(guó)重要的食用油脂之一。玉米容易受到真菌毒素污染，特別是玉米赤霉烯酮(ZEN)的污染，玉米提胚過(guò)程中ZEN會(huì)向玉米胚中富集，對(duì)其制取的玉米油的品質(zhì)安全也造成很大威脅。
GB2761-2011《食品中真菌毒素*》規(guī)定玉米和玉米面(渣，片)中ZEN*為60μg/kg，但并未對(duì)玉米胚和玉米油中ZEN做出*規(guī)定。GB19641-2005《植物油料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2716-2005《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》僅對(duì)玉米胚和玉米油中黃曲霉B1做出*規(guī)定，并未對(duì)ZEN做出*規(guī)定。歐盟EC1126-2007明確規(guī)定玉米胚和精煉玉米油中ZEN*為400μg/kg，鑒于近年來(lái)我國(guó)對(duì)食品安全的高度重視，質(zhì)檢部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我國(guó)食用玉米油中ZEN進(jìn)行監(jiān)控。
玉米油中玉米赤霉烯酮檢測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】
一、創(chuàng)新技術(shù)
1、采用進(jìn)口熒光微球，利用干式熒光定量檢測(cè)法，成功克服傳統(tǒng)熒光微球標(biāo)記技術(shù)中存在的固有缺陷；
2、樣本液體可溶散凝聚固化的標(biāo)記物，使乳膠微球形成單分散狀態(tài)，并與之反應(yīng)；
3、自有的NC膜封閉技術(shù)大大提高微球涌動(dòng)性能；待測(cè)物和試劑的復(fù)合物可充分的特異性結(jié)合；
4、此項(xiàng)標(biāo)記技術(shù)是產(chǎn)品檢測(cè)靈敏度高、特異性強(qiáng)、發(fā)光效率高且能夠定量反應(yīng)樣本中檢測(cè)物的濃度的保障；
5、產(chǎn)品準(zhǔn)確快速和高效穩(wěn)定。
二、基本參數(shù)：
玉米赤霉烯酮（ZEN）熒光定量快速檢測(cè)卡：
檢測(cè)原理：熒光定量免疫層析法。
檢測(cè)樣本：糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼
及其原料等。
規(guī)格：20T/盒。
定量檢測(cè)限：5ng/mL。
定量范圍：5-250ng/mL。
加樣量：60μL
檢測(cè)時(shí)間：12min。
準(zhǔn)確度：添加回收率80%-120%。
特異性：在10000ng/mL濃度水平下與其他真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)。
保存條件：常溫。
保質(zhì)期：≥12個(gè)月。
結(jié)果保存時(shí)間：檢測(cè)卡檢測(cè)后烘干避光保存，定量結(jié)果不變。
三、產(chǎn)品配置
序號(hào) | 配件名稱(chēng) | 規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 | 備注 |
1 | 免疫定量檢測(cè)儀 | - | 臺(tái) | 1 | þ |
2 | 恒溫孵育器 | 6個(gè)孵育槽 | 臺(tái) | 1 | þ |
3 | 試管架 | 1.5、15ml離心管架 | 個(gè) | 1 | þ |
4 | 小型粉粹機(jī) | 50g/次 | 臺(tái) | 1 | þ |
5 | 漩渦混合儀 | 同時(shí)自動(dòng)處理至少4個(gè)樣品 | 臺(tái) | 1 | þ |
6 | 小型天平 | 精度0.01g/200g | 臺(tái) | 1 | þ |
7 | 移液器 | 1mL | 支 | 1 | þ |
8 | 移液器 | 200μL | 支 | 1 | þ |
9 | 吸頭盒 | 1mL | 個(gè) | 1 | þ |
10 | 吸頭盒 | 200μL | 個(gè) | 1 | þ |
11 | 三通道計(jì)時(shí)器 | - | 個(gè) | 1 | 自備 |
12 | 離心機(jī) | 4孔，4000轉(zhuǎn) | 臺(tái) | 1 | þ |
14 | 稱(chēng)量匙 | - | 個(gè) | 1 | þ |
15 | 稱(chēng)量紙 | - | 張 | ≥40 | 自備 |
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